Składniki:
- 1 kg płatów śledziowych solonych a'la Matias
- olej słonecznikowy lub lniany, może być również oliwa, która jest bardziej aromatyczna
- 4-5 cebul
- 1-2 łyżka soku z cytryny lub octu 10%
- pieprz do opruszenia
Przygotowanie: